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京都 有次 特製 鎌薄刃包丁 23cm 水牛柄の詳細情報
京都有次の特製鎌薄刃包丁、サイズは23cmです。
裏面に若干のサビ除去痕があります。それ以外に特筆すべきダメージはなく、水牛の角巻きも艶があり、きれいな状態を保っています。
刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：231mm
刃幅（アゴ）：51mm
峰厚（刃元）：4mm
全長：378mm
【参考価格：京都有次 現行カタログ掲載価格（令和7年5月28日版）】
特製 鎌薄刃庖丁 22.5cm：66,
特製 鎌薄刃庖丁 24cm：77,
※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
裏面に若干のサビ除去痕があります。それ以外に特筆すべきダメージはなく、水牛の角巻きも艶があり、きれいな状態を保っています。
刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：231mm
刃幅（アゴ）：51mm
峰厚（刃元）：4mm
全長：378mm
【参考価格：京都有次 現行カタログ掲載価格（令和7年5月28日版）】
特製 鎌薄刃庖丁 22.5cm：66,
特製 鎌薄刃庖丁 24cm：77,
※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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