HOT ! 幻の長崎県壱岐産紫うに 60g×2本 《壱岐市》【壱岐美食企画】[JBU001] 雲丹 ウニ ムラサキウニ 24000 冷凍配送

＼一口で、壱岐の海の虜になる。／
島の恵みと職人の技が織りなす、
贅沢な逸品「幻の紫うに」をお届けします。
幻の紫うに 3つのこだわり 鮮度へのこだわり
壱岐の海を知り尽くした漁師が獲った紫うにを、その日のうちに加工場へ。
獲れたての風味を損なわないよう、スピードと丁寧さが求められる時間との勝負です。
美味しさの決め手は、伝統の"藻塩"
味付けは、ミネラル豊富な壱岐の藻塩だけ。
浸透圧を利用して優しく水分を抜き、旨みを最大限に引き出します。これにより、濃厚でクリーミーな甘みが際立ちます。
職人による丁寧な手仕事
すべての工程は、熟練の職人による手作業。
愛情込めて瓶詰めされた逸品を、ぜひご自宅で。
大切な方への贈り物にも
喜ばれること間違いなしです。
■ 商品詳細 ■
名称幻の長崎県壱岐産 紫うに 内容量紫うに 60g×2本 消費期限出荷日より45日 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。 提供事業者壱岐美食企画
【必ずお読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。あらかじめご理解の上、お申し込みください。
年末のお申込について12月はご注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。
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＼一口で、壱岐の海の虜になる。／
島の恵みと職人の技が織りなす、贅沢な逸品「幻の紫うに」をお届けします。
▼鮮度の違いは、水揚げから食卓まで
壱岐の海を知り尽くした漁師が獲った紫うにを、その日のうちに加工場へ。
獲れたての風味を損なわないよう、スピードと丁寧さが求められる時間との勝負です。
▼美味しさの決め手は、伝統の"藻塩"
味付けは、ミネラル豊富な壱岐の藻塩だけ。
浸透圧を利用して優しく水分を抜き、旨みを最大限に引き出します。
これにより、濃厚でクリーミーな甘みが際立ちます。
▼人の手だからこそ、出せる味
すべての工程は、熟練の職人による手作業。
愛情込めて瓶詰めされた逸品を、ぜひご自宅で。
大切な方への贈り物にも喜ばれること間違いなしです。